ごましおばあちゃんの野菜とお花の育て方をご紹介します!
8月末頃から10月にかけて種をまいて、年末から春に収穫できる野菜とお花の育て方です。
おいしい野菜ときれいなお花をぜひ参考にしてくだいね。
たくさん育てていきますよ笑
作り方に密着します!
こんな野菜とお花を作ります!
ごましおばあちゃんが育てる野菜・お花の種類を、種まきの方法で2つに分類します。
おおまかなスケジュールもご確認ください。
種まき方法①定植(ていしょく)
定植とは、畑に苗を植えることです。
定植する野菜・お花の種類
種まき | 移植 | 定植 | 収穫予定 | ||
きゃべつ | 8月30日 | 9月10日 | 10月3日 | 来年2月初旬頃〜 | |
ブロッコリー | 8月30日 | 9月10日 | 10月2日 | 12月初旬頃〜 | |
白菜 | 8月30日 | 9月10日 | 10月2日 | 11月下旬頃〜 | |
ロメインレタス | 8月30日 | 9月10日 | 10月13日 | ハウス | 11月中旬頃〜 |
キンセンカ | 8月30日 | 9月10日 | 10月13日 | ハウス | お正月頃〜 |
ストック | 8月30日 | 9月10日 | 10月13日 | ハウス | お正月頃〜 |
種まき方法②直まき(じかまき)
直まきとは、畑に種をまくことを言います。
主に白菜やほうれん草などの葉物は直まきにします。
直まきする野菜の種類
種まき | 間引き | 収穫予定 | ||
にんじん | 8月27日 | 10月13日 | 12月中旬頃〜 | |
青首大根 | 9月1日 | 9月30日 | 11月中旬頃〜 | |
聖護院大根 | 9月14日 | 10月13日 | 11月末頃〜 | |
ほうれん草 | 9月14日 | 11月初旬〜お正月頃 | ||
ほうれん草 | 10月15〜20頃 | ハウス | お正月頃〜 | |
玉ねぎ | 9月20日 | 11月初旬頃(定植) | 来年6月頃〜 | |
小松葉 | 10月15〜20日頃 | お正月頃〜 | ||
ちんげん菜 | 10月15〜20日頃 | お正月頃〜 |
野菜・お花が収穫できるまでのステップ
手間暇かけて美味しい野菜やきれいなお花ができるんですね〜
これは経験が必要かも!?
定植の手順
ごましおの定植はキャベツや白菜など、間引きしないものにしています。
苗から畑に植えると、感覚を開けて植えるため間引きしなくてすみます。
step
1種の準備
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2プランターに種をまく
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3苗をポットに移植
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4育った苗を畑に定植
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5追肥
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6育った苗の間引き
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7成長してきた野菜の管理
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8収穫
直まきの手順
直まきは、間引きしながらその野菜を食べることができるものが多いです。
葉物が多いですね〜
でも玉ねぎは直まきして苗を育て、その苗を抜いて別の場所に植え替えます(大変!)
step
1種の準備
step
2畑に種をまく
step
5畑に肥料をまく
step
6育った苗の間引き
step
7追肥
step
8成長してきた野菜の管理
step
9収穫
本当においしい野菜も食べられるし、
お花はめっちゃきれいに育つのでお楽しみに〜